最重要的事:
請吃全素。環保。拯救地球。

20090226 麵包機土司-義大利黑橄欖軟麵包

 

20090226 麵包機土司-義大利黑橄欖軟麵包

 

軟麵包功能。

橄欖麵包，設定淡烤色。

材料:

水180g

糖17g

鹽5g

豆奶粉6g

高筋麵粉250g

義大利香料2g

橄欖油10g

黑橄欖切片吸乾水份20g

酵母粉3g

設定好按下按鍵，5小時後出爐。

 

20090309 005.jpg

 

20090309 010.jpg

全麥軟吐司，設定淡色烤溫。

材料:

水200g

甜菜黑糖25g

鹽5g

豆奶粉6g

聯華水手牌吐司粉200g

日清超級全麥高筋粉80g

椰子油20g

酵母粉3g

設定好按下按鍵，5小時後出爐。

 

心得:軟吐司功能製作的麵包口感接受度最高，小孩很喜歡。用好的麵粉來做，真的很好吃!

 

 

 

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Comments (4)

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  • #1 Belito pixnet user on 2009/03/10 13:58

  • 麵包機真令人心動......
  • 喜歡吃麵包的話，可以考慮買一台來用~

    joyce1972replied on 2009/03/11 13:53

  • #2 lovinghut pixnet user on 2009/04/01 23:22

  • 哇，你好強唷，以前我也有一台麵包機，可是做不到這麼好。

    看你的作品，我又會想再買一台來玩了
  • 只要注意幾個重點，就會做出不錯吃的吐司麵包囉~

    joyce1972replied on 2009/04/06 18:18

  • #3 sosoleee pixnet user on 2009/06/13 14:38

  • 我在東森買了一台麵包機，收到後看他的食譜(不清不楚)，讓我一點想做的衝動沒有，買來一年多了，還沒用過~~

    真該跟你好好學學~~
  • 那台麵包機我有試用過喔~它附的食譜不很好看..但照配方作出來的麵包還不錯唷!只是，可能是份量較大，烤出來的表面厚了點，和我這台相比的話~

    joyce1972replied on 2009/06/14 21:45

  • #4 小曹 on 2009/07/03 11:32

  • 請問水手牌吐司粉您都上哪買啊?
  • 我是跟麵粉中盤商進整袋的~

    joyce1972replied on 2009/07/05 09:27

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